ANTIPASTI

ZUPPA DEL GIORNO
(soupe du jour)

ARANCINI A LA ROMANA
(croquette de riz Arborio légèrement panée sur coulis de tomates)

CAPRESE
(fromage mozzarella frais, tomates, huile d’olive extra vierge, prosciutto + 4$/portion)

ENDIVA AI FERRI
(endives grillés, fromage de chèvre, noix de pin et réduction balsamic)

POLPETTE DI VITTELO
(deux boulettes de viande au veau, sauce tomate et fromage parmesan)

CALAMARI FRITTI
(calmars frits)

GAMBERONI AI FERRI
(crevettes grillées accompagnées de notre sauce tomate maison épicée)

ANTIPASTO MISTO
(légumes marinés, charcuteries, crevettes + 4$/portion)

INSALATE

INSALATA DEL MERCATINO
(mesclun arrosé de notre vinaigrette maison, crevettes + 4$/portion)

INSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI GRANA
(salade de roquette garnie de copeaux de grana padano, crevettes + 4$/portion)

INSALATA CON PERE E FORMAGGIO
(mesclun, poires, copeaux de grana padano, noix de Grenoble et miel)

INSALATA DI RUCOLA E BARBABIETOLA
(salade de roquette, betteraves rôties et fromage de chévre)

PIZZE ROSSE

SEMPLICE
(sauce tomate, fromage mozzarella et basilic)

MAMMA MIA
(sauce tomate, capicollo, fromage mozzarella, olives noires et piments forts)

AMERICANA
(sauce tomate, champignons, sopressata, poivrons rouges et fromage mozzarella)

FUNGHI
(sauce tomate, champignons sautés et fromage mozzarella)

LA VERA
(sauce tomate, fromage mozzarella frais et basilic)

VALENTINO
(sauce tomate, capicollo, fromage mozzarella frais, tomates séchées et basilic)

ARTIGIANI
(sauce tomate, capicollo, sopressata, saucisses italiennes et fromage mozzarella)

CARUSO
(sauce tomate, champignons, olives noires, saucisses italiennes et fromage mozzarella)

GIARDINO
(sauce tomate, aubergines, champignons, courgettes, poivrons rouges, oignons, olives noires, fromage de chévre et fromage mozzarella)

PANCETTA
(sauce tomate, fromage mozzarella frais, pancetta et oignons rouges)

QUATTRO FORMAGGI
(sauce tomate,  fromage mozzarella frais, fromage parmesan, fromage de chévre et fromage fontina)

PROSCIUTTO E RUCOLA
(sauce tomate, prosciutto, roquette et fromage mozzarella frais)

PIZZE BIANCHE

FOCACCIA GENUINA
(tomates cerises, fromage mozzarella frais, roquette, huile d’olive, fines herbes et basilic)

FOCACCIA FUNGHI, FONTINA E PARMIGIANO
(champignons, fromage Fontina, fromage parmesan, huile d’olive, fines herbes et basilic)

FOCACCIA SALSICCIA E RAPINI
(saucisses italiennes, fromage mozzarella frais, rapinis, huile d’olive, fines herbes et basilic)

FOCACCIA PROSCIUTTO E CAPRINO
(prosciutto, fromage de chévre, tomates séchées, huile d’olive, fines herbes et basilic)

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA

Légumes

Viande

Fromages

 

PASTA FRESCA

GNOCCHI AL POMODORO
(gnocchis, basilic frais et sauce tomate, sauce rosée + 1$/portion)

FUSILLI ARTIGIANI
(fusillis, courgettes, prosciutto, vin blanc et grana padano)

RIGATONI CON SALSICCIA E PEPERONI
(rigatonis, saucisses italiennes sautées, poivrons rôtis et vin blanc)

ROTINI CON SPINACCI E SALSICCIA
(rotinis, épinards, saucisses et vin blanc)

RAVIOLI A LA MARINARA
(raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, sauce marinara)

TAGLIATELLE AI FUNGHI TRIFOLATI
(tagliatelles, mélange de champignons sauvages et huile de truffe)

SPAGHETTI CON GAMBERI E RUCOLA
(spaghettis, crevettes, roquette et vin blanc)

ORECCHIETTE AL RAGÙ DI CINGHIALE
(orecchiettes, ragoût de sanglier au vin blanc)

 

*Penne sans glutten + 3

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